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Gemüsebau und Hofladen

Der Gemüsebau Lohmannshof wird seit 1993 nach den ökologischen Anbaurichtlinien des Bioland-Verbandes betrieben. Hier werden mit durchschnittlich 20 Mitarbeitern mit geistiger oder psychischer Beeinträchtigung sowie zwei Gruppenleitern auf einer Fläche von rund 6,5 Hektar im Freiland und in neun Folientunneln Gemüse und Kartoffeln für die Direktvermarktung produziert. Für die Anzucht der Gemüse-Jungpflanzen steht ein 500 m² Gewächshaus ausgestattet mit Ebbe-Flut-Tischen zur Verfügung.

Verteilt über die Saison wurden 2017 im Freiland folgende Gemüsearten angebaut: Spinat, Radieschen, diverse Salate, Mangold, Rote Bete, Fenchel, Knollensellerie, Zwiebeln, Kürbisse der Sorten Hokkaido, Butternut, Muskat sowie Zier- und Schnitzkürbisse, Porree, Wirsing, Grünkohl.

2017 wurde nach mehrjähriger Pause mit der rotschaligen Sorte Laura auch der Anbau von Kartoffeln wieder aufgenommen. Kartoffeln sowie Zwiebeln, Rote Bete und Kürbisse werden in Kühl- und Lagerräumen eingelagert, um auch in der Nachsaison und den Wintermonaten unseren Kunden regionale biologische Produkte im Hofladen anbieten zu können. Um dem Boden entzogene Nährstoffe wieder zuzuführen, die Bodenstruktur zu verbessern und Erholungsphasen zu schaffen werden Gründüngungen wie Kleegras, Leguminosenmischungen oder Phazelia in der Flächennutzung eingeplant.

In den Folientunneln werden im Sommer als Hauptkulturen Schlangengurken, Minigurken, Spitzpaprika, Stangenbohnen, verschiedene Tomatenvarianten, Auberginen, Zucchini, sowie Petersilie, Schnittlauch, Bohnenkraut und Basilikum angebaut. In der Nebensaison werden Radieschen, Spinat, Feldsalat, Schnittsalate, Asiasalat-Mischungen, Rauke, Postelein sowie Petersilie angebaut. Ein kleines Beet mit Sommerblumen für bunte Sträuße rundet unseren Anbau ab.

Der Gemüsebau unterhält außerdem auf seiner Freilandfläche am Hiddeser Berg ein Hühnermobil, welches 220 Legehennen und drei Hähne beheimatet. Hier werden nach den Bioland-Richtlinien frische und regionale Eier erzeugt, die ausschließlich über den Hofladen an unsere Kunden vertrieben werden.

Weitere Arbeiten außerhalb der Hauptsaison sind die Produktion von Brennholz und die Herstellung von Kränzen und Gestecken für den Adventsbasar, der jedes Jahr am letzten Wochenende vor dem 1. Advent in den Gewächshäusern des Gemüsebaus durchgeführt wird.

Im Hofladen arbeiten derzeit sechs Mitarbeiter, eine Gruppenleiterin sowie vier weitere Angestellte um unser vielfältiges und hochwertiges Angebot an biologischen und regionalen Lebensmitteln aus Obstbau, Mosterei und Gemüsebau zu vermarkten. Gerne stellen wir Ihnen auf Wunsch individuelle Präsentkörbe mit unseren Produkten zusammen. Unsere fachkundigen Mitarbeiter nehmen Ihre Wünsche gerne entgegen und beantworten Ihre Fragen zum Sortiment.

Unsere Öffnungszeiten im Hofladen:
Mo – Fr 9:00 – 13:00 Uhr und 15:00 – 18:00 Uhr
Sa 9:00 – 13:00 Uhr

Bild vom Logo des grünen Bereiches
Cornelie Schulze
Abteilungsleitung Gemüsebau und Hofladen
Erbhofstraße 30
D-32760 Detmold

Fon 05231 985161
Fax 05231 985170
Mobil 0176 10158788
c.schulze@lebenshilfe-detmold.de
 
Bild vom Logo des grünen Bereiches
Heidrun Plogmeier
Gemüsebau
Erbhofstraße 30
D-32760 Detmold

Fon 05231 985156
Fax 05231 985170
Mobil 0176 10158788
h.plogmeier@lebenshilfe-detmold.de
 
Bild vom Logo des grünen Bereiches
Marius Capito
Gemüsebau
Erbhofstraße 30
D-32760 Detmold

Fon 05231 985152
Fax 05231 985170
Mobil 0176 10158788
m.capito@lebenshilfe-detmold.de
 
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